Le 16 octobre a été une matinée trépidante pour le team déchets de Peseux en mieux! A 10h pétantes les journalistes Vicky Huguelet d’Arcinfo et Sarah Massy de RTN prenaient soigneusement leurs notes. L’ambiance est au partage d’expériences, Sarah Massy habitait le canton de Berne il y a quelques années, où les écopoints étaient inexistants. …
L’économie circulaire, c’est quand une ressource, nos restes d’aliments par exemple, réintègre le cycle de la production de futurs aliments. Dans l’exemple de la nourriture, les déchets nécessitent de passer par le processus du compostage dont on retire cette terre noire et inodore, encore fumante et extraordinairement riche en nutriments. A l’inverse, l’économie linéaire considère …
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